Привет, меня зовут Маша!

В Будапешт я приехала 9 лет назад. Дипломированным журналистом. С парой семейных рецептов и кое-каким знанием венгерского в кармане. С тех пор меня принимают за венгерку и удивляются, откуда у меня такой хороший русский 😊

Тут же расцвела и любовь к местной кулинарии, венгерским шеф-поварам, ингредиентам, рынкам и гастро-энтузиастам. И не думает угасать: о венгерской кухне я могу рассказывать взахлеб часами, будь то фермерский рынок, гастро-революция в Венгрии или венгерские мишленовские рестораны.

Мое увлечение переросло в работу: с 2014 года я провожу гастротуры для Кулинарных путешествий Юлии Высоцкой, а с 2018 года – и индивидуальные гастро-экскурсии. В 2019 году я поняла, что этого мне мало, и создала свой сайт, где собираюсь разрушать стереотипы, рассказывать инсайдерские истории о венгерской кухне, ингредиентах, поварах, тайных тропах и гастро-ивентах, которые нельзя пропустить.

Здесь же вы сможете записаться на гастро-экскурсию со мной, а может быть, заказать индивидуальный гастротур или, скажем, повара на дом для особого события. Или кейтеринг пикника, например. А может быть, мы придумаем с вами совершенно новый формат? Я открыта предложениям и новым вызовам!

Если вам интересны нетуристические тропы, венгерская кухня - не побоюсь этого выражения - без паприки, лишенная «гуляшных» стереотипов, если вы хотите чего-то большего, чем шведский стол all you can eat и замусоленные туристическими путеводителями рестораны – то вам сюда!

Маша Лопатто,

Ваш проводник по «негуляшной» Венгрии

Юлия Высоцкая рекомендует Венгрию: https://www.tatler.ru/travels/chto-delat-v-budapeshte

Модель Барбара Палвин считает, что лучшее место на земле – Венгрия:

https://www.gq.ru/girls/barbara-palvin

О венгерской гастрореволюции: https://www.svoboda.org/a/25418023.html